Mangez-vous suffisamment de protéines ? 5 signaux que votre corps vous envoie

En termes simples, si vous ne consommez pas suffisamment de protéines, les fibres musculaires endommagées n'auront pas les nutriments nécessaires à leur réparation, et vos muscles ne se développeront pas comme prévu. Mais les protéines comptent pour bien plus que la seule croissance musculaire. Lorsque vos apports sont insuffisants, votre corps commence à montrer divers signaux d'alerte révélant une carence. Voici cinq des signaux les plus courants, ainsi qu'une méthode rapide pour vérifier si vous mangez assez.

Pourquoi les passionnés de fitness ont-ils besoin de plus de protéines ?

Lorsque vous vous entraînez, vous créez de minuscules déchirures dans vos fibres musculaires. Les protéines fournissent la matière première qui les répare, ce qui permet au muscle de se renforcer et de se développer avec le temps. Si vous n'apportez pas suffisamment de protéines, ces fibres endommagées n'auront pas les nutriments nécessaires à leur réparation, et vos muscles ne se développeront pas comme vous l'espérez.

Les protéines remplissent toutefois des fonctions qui vont bien au-delà du développement musculaire. Lorsque vos apports sont trop faibles, votre corps peut afficher toute une série d'indicateurs d'alerte signalant qu'il manque quelque chose.

1. Des envies de sucré permanentes

L'une des fonctions importantes des protéines est de maintenir la stabilité de la glycémie. Si vous consommez trop peu de protéines, votre glycémie est plus susceptible de fluctuer, ce qui déclenche une envie d'aliments capables d'augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang.

Ces fluctuations rapides expliquent aussi les fringales de milieu de matinée que beaucoup de gens ressentent une à deux heures après un petit-déjeuner pauvre en protéines.

2. Une sensation de confusion toute la journée

Les protéines présentes dans votre alimentation aident à réguler la libération régulière des glucides dans votre organisme, en tant que source d'énergie stable. Si vous ne mangez pas assez de protéines, votre glycémie peut fluctuer en permanence, entraînant des sensations de confusion et des difficultés à se concentrer sur le travail.

3. La chute des cheveux

Les protéines sont un élément constitutif essentiel de toutes les cellules du corps, y compris les follicules pileux. Si vous ne recevez pas assez de nutriments pour stabiliser votre cuir chevelu au fil du temps, vous pourriez constater que vos cheveux s'affinent et se fixent moins solidement à votre cuir chevelu.

4. Une fatigue fréquente

Une fatigue et une lassitude constantes peuvent également résulter d'un apport insuffisant en protéines. Comme les protéines sont essentielles à la croissance musculaire, leur manque signifie que vos muscles risquent de ne pas disposer du carburant dont ils ont besoin, entraînant une perte de masse musculaire avec le temps.

La conséquence en cascade est une force réduite et une baisse notable des performances lors d'activités que vous accomplissiez autrefois avec facilité.

5. Le dédoublement des ongles

Si vous souffrez fréquemment de dédoublement des ongles (les petites pointes blanches sur les bords de vos ongles), cela peut être le signe d'un manque de protéines. Votre peau, qui est un organe immunitaire majeur, dépend des protéines pour conserver sa résistance. Un manque de protéines peut provoquer des gerçures de la peau, vous exposant aux agents pathogènes de l'environnement et augmentant votre vulnérabilité aux infections.

Quelle est la norme d'apport quotidien en protéines ?

Pour calculer la quantité de protéines dont vous avez besoin chaque jour, utilisez cette formule simple :

Votre poids (kg) x coefficient de consommation de protéines (selon le niveau d'activité) = apport quotidien en protéines (g)

Choisissez le coefficient qui correspond à votre niveau d'activité :

• Faible activité : poids x 0.8 (personnes sédentaires)
• Activité modérée : poids x 1.3 (exercice de base, travail physique, femmes enceintes)
• Activité élevée : poids x 1.8 (activité physique de haute intensité)

À titre d'exemple, une personne très active pesant 70 kg viserait environ 70 x 1.8 = 126 g de protéines par jour.

Comparez ces signes à votre propre routine quotidienne. Consommez-vous suffisamment de protéines ?

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